Busca
 

Sense categoria

Estrenem el nou Catàleg 2026!

Ja és aquí: Descobreix el nou Catàleg Katsarola 2026 "Presentem la nostra proposta més ambiciosa fins ara. Un recorregut per l'obrador on la tradició artesana es troba amb la innovació de la cuina 100% vegetal." Després de mesos de feina a l'obrador, per fi podem compartir amb vosaltres el nostre nou catàleg general. En ell hi trobareu des dels nostres pans de llarga fermentació fins a la pastisseria més delicada, passant per les noves granoles i el plat del dia. A Katsarola no només cuinem; creem experiències que alimenten el cos i la consciència. Aquest 2026 fem un pas endavant amb un catàleg renovat que recull tota la nostra essència:...

Impulsant l’Economia Social amb el Programa Singulars

Un impuls per créixer: El projecte Singulars i les nostres galetes BIO "Katsarola rep el suport de la subvenció Singulars per potenciar la producció de galetes artesanes i enfortir el model de cooperativisme al territori." Estem molt felices de compartir que el nostre projecte ha estat seleccionat dins del Programa Singulars per a l'economia social i solidària. Aquesta ajuda és un reconeixement a la nostra manera de fer i ens permet fer un salt d'escala en la producció de les nostres galetes BIO, artesanes i silvestres. Gràcies a aquest impuls, podem seguir apostant per ingredients de proximitat i processos que respecten tant la salut de les persones com la...

Càterings amb ànima: Aliança amb Viver de Bell-lloc

Més que un càtering: La nostra col·laboració amb la Fundació Viver de Bell-lloc "Quan la gastronomia vegetal i la inclusió social es donen la mà, el resultat és un esdeveniment inoblidable." A Katsarola creiem que cada esdeveniment ha de tenir un impacte positiu. Per això, hem consolidat una aliança amb la Fundació Viver de Bell-lloc. Mentre nosaltres posem el sabor amb la nostra cuina artesana, l'equip del Viver aporta la seva expertesa en el servei de sala i barra. Aquesta col·laboració no només garanteix un servei professional i humà, sinó que fomenta la inserció sociolaboral de persones amb capacitats diverses. Triar el nostre càtering és triar una economia més...